| Cheese Selection | Origin | Source | Process | Select Quantity |
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Asiago
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BellaVitano Merlot
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Manchego di Trufo
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Manchego LQS 12 month
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Mimolette D'Isigny 18 month
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Montana Intenso
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Parmigiano Reggiano 36 month
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Pecorino Cacio di Bosco al Tartufo
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Pecorino Romano White Skin Emma
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Pecorino Toscano Aged
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Piave Vecchio Aged
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Prima Donna Maturo
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Red Fox
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Red Fox - Smoked
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Tete de Moins
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